
Khanom Buang
泰國 · 東南亞
- 簡介
- 這些一口大小的薄餅薄且酥脆,現做現包保持口感。
- 食材
- 米粉與綠豆粉製成的薄餅,內含蛋、椰漿、棕櫚糖、蓬鬆奶霜及甜鹹配料。
- 文化背景
- 常見於市場甜點攤與節慶小吃,熱鐵板上快速製作成排。
- 容易搞混的地方
- 不是軟煎餅,餅皮刻意做得酥脆細緻。
圖片來源
- 作者:
- Ilya Plekhanov
- 授權:
- CC BY-SA 3.0
- 修改說明:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.