一排排小巧酥脆薄餅,內餡是蓬鬆奶霜與色彩繽紛的配料。

Khanom Buang

泰國 · 東南亞

簡介
這些一口大小的薄餅薄且酥脆,現做現包保持口感。
食材
米粉與綠豆粉製成的薄餅,內含蛋、椰漿、棕櫚糖、蓬鬆奶霜及甜鹹配料。
文化背景
常見於市場甜點攤與節慶小吃,熱鐵板上快速製作成排。
容易搞混的地方
不是軟煎餅,餅皮刻意做得酥脆細緻。

圖片來源

Khanom bueang 01.jpg

作者:
Ilya Plekhanov
授權:
CC BY-SA 3.0
修改說明:
Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.