Nam Tok Moo
泰國 · 東南亞
- 簡介
- 這道烤豬肉沙拉溫熱、帶柑橘香和草本味，並有烘香米粉末的堅果香氣。
- 食材
- 烤豬肉搭配萊姆汁、魚露、烘香米粉末、乾辣椒片、紅蔥頭、薄荷、香菜、青蔥和小黃瓜。
- 文化背景
- 與東北及湄公河流域共享的沙拉傳統有關，常搭配糯米飯食用。
- 容易搞混的地方
- 名稱不是指水分多的沙拉；指的是烤肉汁液調味沙拉。
圖片來源
- 作者:
- Takeaway
- 授權:
- CC BY-SA 3.0
- 修改說明:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.