深色盤中盛著蝦仁炒米粉，配豆芽、韭菜、花生和萊姆。

Pad Thai goong

泰國 · 東南亞

簡介
這道蝦仁炒麵在快速鑊炒中平衡甜、酸、鹹和堅果香。
食材
米粉與蝦、雞蛋、羅望子、魚露、棕櫚糖、豆芽、花生、韭菜和萊姆一起炒。
文化背景
它與街頭攤位和休閒餐廳密切相關，配料讓食客調整脆度、酸度和辣度。
容易搞混的地方
麵條應該油亮有嚼勁，而不是湯湯水水；醬汁會附著在炒麵上。
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音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.