batar daan / Batar daan
東帝汶 · 東南亞
Batar daan 是東帝汶將玉米與豆類、蔬菜一起煮成的菜餚。 Renilde Fátima Mesquita Monteiro 的研究收集的一份做法使用乾玉米、乾豆和花生。這些材料先放入水中煮，再加入南瓜。[1]
南瓜可以換成其他蔬菜，椰子飲品則是可選配料。[1]
參考文獻
資料查核日期:
- Avaliação dos Hábitos Alimentares, Estado Nutricional e Estilos de Vida de uma Amostra da População Timorense Residente em Portugal — Annex E — Renilde Fátima Mesquita Monteiro / Universidade do Porto
圖片來源
- 作者:
- Northern Territory News
- 授權:
- CC0 1.0
- 修改說明:
- Resized for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.