淺外帶碗中有咖哩蟹鉗和淺色麵糰塊。

Crab and dumplings / 蟹肉配麵糰塊

千里達及托巴哥 · 拉丁美洲

簡介
一道海鮮主菜,咖哩蟹配結實麵糰塊,用來舀起醬汁。
食材
蟹、麵粉糰、咖哩粉、椰奶、大蒜、洋蔥、香草、辣椒和綠香料調味醬。
文化背景
海灘攤販和家常料理常把它做成需要用手吃的熱鬧一餐,重點是鮮甜蟹肉和紮實麵糰。
容易搞混的地方
麵糰塊不是甜的;它們是樸素結實的配料,用來承接咖哩汁。

圖片來源

Temporary image for Crab and dumplings

作者:
unknown
授權:
Unknown license; needs license review
修改說明:
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音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.