一條鋪著肉末的長形麵餅,旁邊有沙拉。

kıymalı pide / 肉末皮德

土耳其 · 中東和北非

簡介
這款細長烤餅把多汁肉末餡鋪在薄麵團上,趁熱切片共享。
食材
小麥麵團鋪上肉末、洋蔥、番茄、青椒、歐芹、奶油和黑胡椒。
文化背景
它屬於麵包房和休閒餐館的食物,重點是薄麵團、熱爐和多汁肉末餡。
容易搞混的地方
它不只是圓披薩的近親;細長形狀和鋪餡方式都很有辨識度。

圖片來源

Nazilli-kiymali-pide-20240417 175435.jpg

作者:
Erdalkara
授權:
CC0 1.0

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.