白盤上有彎曲的肉餡捲餅，旁邊配檸檬角和青椒。

Tantuni / 坦圖尼

土耳其 · 中東和北非

簡介: 這種捲餅把切碎肉、鮮香草、洋蔥和香料包進薄餅中。
食材: 牛肉或羊肉、lavash 或薄扁麵包、番茄、洋蔥、巴西里、漆樹粉、辣椒片、油、鹽和檸檬。
文化背景: 它與地方街頭小吃店和以熱金屬烹調檯為中心的快速櫃檯餐相關。
容易搞混的地方: 這不是烤肉串；肉會切細後在鍋面上烹調，再捲進餅裡。

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圖片來源

Tantuni sokak yemeği.jpg

作者:: Joquee
來源:: Wikimedia Commons
授權:: CC BY-SA 4.0
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音訊來源

聲音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:: OpenAI API Text to Speech
授權:: OpenAI API generated audio
修改說明:: AI-generated voice audio.