dograma / 多格拉瑪
土庫曼 · 中亞
- 簡介
- Dograma 把撕碎麵包、熟肉、洋蔥和熱高湯拌成飽足的切碎浸湯餐。
- 食材
- 扁麵包、煮羊肉或牛肉、洋蔥、高湯、黑胡椒、鹽，有時還有番茄或辣椒。
- 文化背景
- 口感來自手撕麵包和切碎肉吸收高湯，因此處理方式和食材一樣重要。
- 容易搞混的地方
- 它不是乾燥餡料；高湯是最後口感的核心。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.