Varenyky with Potato / Varenyky with potato
烏克蘭 · 歐洲
瓦雷尼基以薄麵皮包住內餡，將邊緣捏緊封口。葉夫亨・克洛波滕科的馬鈴薯餡食譜，以小麥粉、水、鹽和油揉成麵團。麵團擀薄後用玻璃杯壓出圓片，再把內餡放在每片中央。[1]
馬鈴薯煮熟壓成泥，與鹽、黑胡椒及部分炒至金黃的洋蔥拌勻。其餘炒洋蔥留作配料。包好的餃子放入加鹽的滾水中煮熟，上桌時鋪上預留的洋蔥。[1]
參考文獻
資料查核日期:
- Класичні вареники з картоплею за рецептом Євгена Клопотенка — Yevhen Klopotenko
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.