白盤中有橙色咖哩醬雞塊、黃色米飯和三角形小點。

chicken tikka masala / 馬薩拉烤雞塊

英國 · 歐洲

簡介: 醃過的烤雞塊與番茄奶油馬薩拉、蒜、薑、辣椒和溫暖香料一起燉。
食材: 醃過的烤雞塊與番茄奶油馬薩拉、蒜、薑、辣椒和溫暖香料一起燉。
文化背景: 它的來源仍有爭議，但這道菜體現移民餐館烹調、口味調整與重醬汁的咖哩店風格。
容易搞混的地方: 它不等同於奶油雞，雖然兩者外觀可能相似。

玩今天的遊戲更多英國料理

圖片來源

Chicken_Tikka_Masala_-_Mohammed_-_Spice_Of_Life.jpg

作者:: Andy Li
來源:: Wikimedia Commons
授權:: CC0 1.0
修改說明:: Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:: OpenAI API Text to Speech
授權:: OpenAI API generated audio
修改說明:: AI-generated voice audio.