Yorkshire parkin / 約克郡帕金
英國 · 歐洲
- 簡介
- 這種紮實的薑味蛋糕帶有黏潤口感和大量燕麥，通常切成方塊食用。
- 食材
- 燕麥片、麵粉、黑糖蜜、金色糖漿、紅糖、奶油或豬油、生薑、混合香料和牛奶。
- 文化背景
- 它常和冷天聚會連在一起，也屬於那種包起來放幾天、口感會變柔軟的蛋糕。
- 容易搞混的地方
- 這不是普通的薑餅；燕麥和糖蜜賦予它更厚重、更黏的質地。
圖片來源
- 作者:
- Spider.Dog
- 授權:
- CC BY-SA 2.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons via a standard 1280px Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.