Gochizu/料理圖鑑/Maine lobster roll / 緬因龍蝦堡Maine lobster roll / 緬因龍蝦堡美國 · 北美洲Maine lobster roll / 緬因龍蝦堡緬因式龍蝦卷將冷龍蝦肉塊，通常略拌美乃滋，裝進塗奶油並烤過的頂部切口麵包。麵包兩側平坦，可在烤板上烤，頂上開口裝餡。可加芹菜、細香蔥或檸檬汁，龍蝦仍是主要餡料。[1]它不同於康乃狄克式，後者用溫熱龍蝦配融化奶油，不用美乃滋。Visit Maine 介紹兩種版本，並指出三明治的發源地有爭議。它與緬因的關聯來自州內龍蝦小店和海鮮餐館。[1]參考文獻資料查核日期: 2026年10月2日What Is a Maine Lobster Roll? History, Ingredients & Where to Try One — Visit Maine玩今天的遊戲更多美國料理圖片來源Maine Lobster Roll (15506681328).jpg作者: Navin75來源: Wikimedia Commons授權: CC BY-SA 2.0音訊來源聲音: marin (gpt-4o-mini-tts)來源: OpenAI API Text to Speech授權: OpenAI API generated audio修改說明: AI-generated voice audio.
