New Orleans beignets / beignets
美國 · 北美洲
- 簡介
- 這款咖啡館甜點是熱騰騰的方形炸糕，撒上厚厚的糖粉。
- 食材
- 發酵麵糰切成方塊，炸至膨鬆，覆蓋糖粉。
- 文化背景
- 通常吃法本來就容易弄得滿桌糖粉：糖粉會覆蓋炸麵糰、盤子，甚至桌面。
- 容易搞混的地方
- 它們不是包餡甜點；經典版本靠蓬鬆炸麵糰和糖粉形成特色。
圖片來源
Beignets served at Café du Monde, New Orleans, April 2014.jpg
- 作者:
- Sunnya343
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.