Chivito

烏拉圭 · 拉丁美洲

白盤中的豐盛牛排三明治，含蛋、起司、生菜、番茄和薯條。
Chivito

Chivito是以牛排為中心的豐盛三明治。Marcelo Bornio為烏拉圭節目Vamo Arriba製作的版本，在小麵包中組合lomo牛排、熟火腿、莫札瑞拉、panceta、番茄、生菜和美乃滋，再以煎蛋完成，配薯條。[1]

Bornio將起司折包在火腿中，再以panceta包住，與牛排一起烹製。組裝時將這個包放在牛肉上。餐館做法也有變化：Pellicer使用芝麻葉、第戎美乃滋和自製麵包，旁配鄉村風格馬鈴薯。[1][2]

參考文獻

資料查核日期:

  1. Vamo Arriba: Festival de Chivitos — Marcelo Bornio / Canal4
  2. Menú Pellicer — Parrilla Pellicer
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圖片來源

Chivito sandwich.jpg

作者:
Ed Kohler from Minneapolis, USA
授權:
CC BY 2.0
修改說明:
Downloaded from Wikimedia Commons and resized/stripped for draft gameplay review; no content edits.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.