Bún Chả Hà Nội
越南 · 東南亞
- 簡介
- 這道午餐組合把烤豬肉、米粉、香草和酸甜魚露沾汁分開上桌，吃時自行搭配。
- 食材
- 烤五花肉和肉餅，配上米粉、香草、魚露、糖、醋或萊姆、大蒜和泡菜。
- 文化背景
- 它通常作為休閒午餐食用，每一口都由麵條、香草、烤豬肉和沾汁組成。
- 容易搞混的地方
- 它不是湯麵；魚露湯汁更像濃縮沾汁，與麵條分開供應。
圖片來源
Bún chả Hà Nội (tháng 7 năm 2018) (1).jpg
- 作者:
- Phương Huy
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.