新鮮米紙捲,配上蝦子、蔬菜和沾醬,放在無品牌托盤中。

Gỏi Cuốn Tôm Thịt

越南 · 東南亞

簡介
這種新鮮米紙捲口感清爽,靠香草、米粉、肉和蝦子形成層次。
食材
米紙包著蝦子、豬肉、米粉、生菜、香草、韭菜和沾醬。
文化背景
對比是重點:涼爽香草和米粉、嫩肉與海鮮,以及手持捲旁味道鮮明的沾醬。
容易搞混的地方
它不是炸春捲;米紙外皮保持柔軟且半透明。

圖片來源

Sommerruller med rejer og svinekød (5674880455).jpg

作者:
cyclonebill from Copenhagen, Denmark
授權:
CC BY-SA 2.0

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.