Zeamă de Pui / 澤阿默·德·普伊
摩爾多瓦 · 歐洲
Zeamă de pui是摩爾多瓦的雞湯，加入自製麵條，並以borș發酵酸液賦予酸味。 湯中用歐當歸和歐芹調味，還加入洋蔥、胡蘿蔔、甜椒和根芹。Pro TV Moldova公布的食譜把馬鈴薯列為可選食材。[1]
先將雞肉放入水中煮，再加入切丁的蔬菜和香草。Borș是一種發酵酸液，先於麵條加入湯中，隨後繼續煮至麵條熟透。Zeamă可以搭配酸奶油或切碎的歐芹。[1]
參考文獻
資料查核日期:
- Cum să pregătești cea mai gustoasă zeamă moldovenească, exact ca la mama acasă — Pro TV Moldova / Gusturile se discută
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.