tassot de cabrit / تاسوت كابريت
هايتي · أمريكا اللاتينية
- وصف قصير
- هذا الطبق من لحم الماعز المقلي يجمع بين اللحم المتبل الطري مع حواف مقرمشة وجانب من الخضروات المخللة الحادة.
- المكونات
- لحم الماعز المتبل مع البرتقال الحامض أو الليمون والثوم والبصل والزعتر والبقدونس والفلفل والزيت والملح وبيكلز.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بوجبات فريتاي حيث تتوازن اللحوم المقلية والموز والمكملات الحمضية مع بعضها.
- تصور شائع خاطئ
- اللحم ليس مجرد مقلي؛ عادة ما يتم تتبيله وطهيه حتى يصبح طريًا قبل القلي.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Edithobayaa1
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.