Butter chicken / دجاج بالزبدة
الهند · جنوب آسيا
- وصف قصير
- دجاج في صلصة الطماطم، الزبدة، الكريمة، الزبادي، جارام ماسالا، الحلبة، الزنجبيل، والثوم.
- المكونات
- دجاج في صلصة الطماطم، الزبدة، الكريمة، الزبادي، جارام ماسالا، الحلبة، الزنجبيل، والثوم.
- ملاحظة ثقافية
- لقد تطور هذا المنتج من محلول المطبخ للحفاظ على رطوبة الدجاج التندوري المطبوخ، ثم أصبح معيارًا عالميًا لمطاعم الكاري.
- تصور شائع خاطئ
- لا يقتصر الأمر على الدجاج في أي صلصة برتقال؛ تخلق الزبدة والكريمة والطماطم والحلبة التوازن المميز.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- stu_spivack
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 2.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.