طبق أزرق من عصيدة أرز الخضار الخضراء مغطى بالسمك المقلي والأعشاب.

Bubur Manado / بوبور مانادو

إندونيسيا · جنوب شرق آسيا

وصف قصير
عصيدة الأرز الغنية بالخضراوات طرية وعشبية وغالبًا ما تنتهي بالسمك والمذاق الحاد.
المكونات
أرز، يقطين، ذرة، خضار ورقية، ريحان، عشبة الليمون، كراث مقلي، سمك مملح أو مدخن، ومذاق الفلفل الحار.
ملاحظة ثقافية
ترتبط بالأسواق الصباحية والطبخ المنزلي حيث يمكن للعصيدة أن تحمل العديد من خضروات الحديقة في وعاء واحد.
تصور شائع خاطئ
إنها ليست عصيدة إفطار عادية؛ تعتبر الخضار والأعشاب والطبقة الجانبية اللذيذة أساسية في الطبق.

حقوق الصورة

Tinutuan bubur Manado.JPG

المنشئ:
Midori
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 3.0
معدلة:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.