soto ayam Lamongan / سوتو أيام لامونغان
إندونيسيا · جنوب شرق آسيا
- وصف قصير
- هذا الحساء يجمع بين مرق مشرق مع الأرز، ولحم دجاج مبشور، وملفوف مقرمش، وبيض، وتغطية من مسحوق لذيذ.
- المكونات
- حساء دجاج مع الأرز، والكركم، وعشب الليمون، والزنجبيل، والثوم، والبيض المسلوق، والملفوف، ومسحوق الكويا، وصوص الشطة.
- ملاحظة ثقافية
- مسحوق الكويا يعطي هذا النمط لمسة مميزة من النكهة الجوزية عند خلطه مع المرق الساخن.
- تصور شائع خاطئ
- ليس حساء دجاج شفاف؛ الكركم، والنكهات، والأرز، والكويا تجعل منه وجبة كاملة.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Shinta amalia
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.