شرائح التمبي المقلية والمقلية جيدًا، تقدم مع صلصة الصويا والفلفل الحار الداكنة.

tempeh mendoan / تيمبي ميندوان

إندونيسيا · جنوب شرق آسيا

وصف قصير
شرائح التمبي الرقيقة المقلية في خليط الأرز والقمح مع البصل الأخضر والثوم والكزبرة والملح والزيت وفول الصويا الحلو والفلفل الحار.
المكونات
شرائح التمبي الرقيقة المقلية في خليط الأرز والقمح مع البصل الأخضر والثوم والكزبرة والملح والزيت وفول الصويا الحلو والفلفل الحار.
ملاحظة ثقافية
يشير الاسم إلى نسيج نصف مكتمل بشكل متعمد، لذا فإن النعومة هي ميزة وليست خطأ.
تصور شائع خاطئ
ليس من المفترض أن يتم قليها حتى تصبح هشة؛ يبقى الملمس الكلاسيكي مرنًا وطريًا.

حقوق الصورة

Tempe_mendoan_sambal_kecap.jpg

المنشئ:
Irhanz
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0
معدلة:
Resized for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.