Ackee and Saltfish / آكي والسمك المملح
جامايكا · أمريكا اللاتينية
- وصف قصير
- يُطهى سمك القد وسمك القد مع البصل والبصل الأخضر والزعتر والفلفل الحار والطماطم والفلفل الأسود في طبق إفطار لذيذ.
- المكونات
- يُطهى سمك القد وسمك القد مع البصل والبصل الأخضر والزعتر والفلفل الحار والطماطم والفلفل الأسود في طبق إفطار لذيذ.
- ملاحظة ثقافية
- يتم التعامل معه عادة كوجبة إفطار أو وجبة فطور وغداء، فهو يوازن بين الأسماك المحفوظة مع الفاكهة الناعمة والروائح العطرية المفعمة بالحيوية.
- تصور شائع خاطئ
- يبدو آكي مثل البيض المخفوق في المقلاة، لكنه فاكهة ذات ملمس رقيق.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- gailf548 from New York State, USA
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
اعتماد الصوت
- الصوت:
- nova (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.