قطع لحم خنزير مشوي ذات قشرة توابل على ورق ألمنيوم عادي.

Jerk pork / jerk pork

جامايكا · أمريكا اللاتينية

وصف قصير
طبق لحم خنزير منقوع بالتوابل، يشوى أو يدخن حتى يصبح عطريا ومحمرا ومتبلا بقوة.
المكونات
لحم خنزير منقوع بالبهار الحلو والفلفل الحار والزعتر والثوم والبصل الأخضر والزنجبيل والملح، ثم يشوى أو يدخن.
ملاحظة ثقافية
يرتبط التتبيل وطريقة الطهي بتقاليد المارون، ثم بمشاوي الطرق والأسواق والمطاعم غير الرسمية.
تصور شائع خاطئ
jerk هو تتبيل وطريقة طهي، وليس مجرد صلصة حارة معبأة.
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (جامايكا)

حقوق الصورة

Jamaican jerk pork.jpg

المنشئ:
Xaymacan
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0
معدلة:
Downloaded from Wikimedia Commons and resized/stripped for draft gameplay review; no content edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.