Msemen / مسمن
المغرب · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
- وصف قصير
- يحصل هذا الخبز المسطح المربع على طبقات ناعمة من التزييت المتكرر والطي والطهي على الشواية.
- المكونات
- الدقيق والسميد الناعم والماء والملح والزيت والزبدة.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بوجبات الإفطار والشاي والوجبات الخفيفة، خاصة عند تقديمه دافئًا مع العسل أو حشوة مالحة.
- تصور شائع خاطئ
- تأتي الطبقات من طي العجين وتزييته، وليس من كتلة المعجنات المنتفخة أو الخميرة الثقيلة.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Madapineapple
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Cropped, resized, stripped, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.