Tagine de poulet aux citrons confits et olives / طاجين دجاج بالليمون المخلل والزيتون
المغرب · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
- وصف قصير
- هذا الطبق من الدجاج المطبوخ يتميز بالليمون المخلل المالح، الزيتون، التوابل الدافئة، وصلصة غنية بالبصل.
- المكونات
- دجاج مع الليمون المخلل، الزيتون الأخضر، البصل، الثوم، الزنجبيل، الزعفران، الكركم، زيت الزيتون، والأعشاب.
- ملاحظة ثقافية
- تمنح الوعاء الطبق اسمه، لكن توازن التوابل هو ما يجعل هذه النسخة معروفة.
- تصور شائع خاطئ
- ليس من الضروري استخدام وعاء ذو غطاء مخروطي لكل نسخة منزلية؛ ملف الليمون المخلل والزيتون هو الدليل الأقوى.
حقوق الصورة
Moroccan food-Chicken tagine with preserved lemons and olives-01.jpg
- المنشئ:
- Foodista
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.