rocoto relleno / روكوتو ريلينو
بيرو · أمريكا اللاتينية
- وصف قصير
- هذا الفلفل المحشي المخبوز يحافظ على حرارة الفلفل تحت حشوة لذيذة، جبن مذاب، وبطاطا.
- المكونات
- فلفل روكوتو محشو باللحم البقري، البصل، الثوم، المكسرات، الزبيب، البيض، الجبن، والتوابل، ويُقدم مع البطاطا.
- ملاحظة ثقافية
- عادةً ما يتم غلي الفلفل أو نقعه لتخفيف لذعته قبل إضافة الحشوة والجبن.
- تصور شائع خاطئ
- ليس مصنوعًا من فلفل حلو معتدل؛ الفلفل الرئيسي حار بشكل طبيعي قبل التحضير.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Idan Robbins
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.