Poulet DG

Kamerun · Subsahara-Afrika

Kurzbeschreibung: Hühnchen gekocht mit gebratenen reifen Kochbananen, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch.
Zutaten: Hühnchen gekocht mit gebratenen reifen Kochbananen, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch.
Kulturnotiz: Der Name deutet auf Statusessen hin, aber der Reiz ist praktischer Natur: gebräuntes Hähnchen, süße Kochbananen und buntes Gemüse auf einem großzügigen Teller.
Häufiger Irrtum: Es ist nicht einfach ein Hühnereintopf; Gebratene reife Kochbananen stehen im Mittelpunkt des Gerichts.

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