Guilin rice noodles
China · Ostasien
- Kurzbeschreibung
- Diese Reisnudelschale ist bekannt für zähe Nudeln und eine Mischung aus herzhaften, sauren und knackigen Belägen.
- Zutaten
- Reisnudeln mit Fleischscheiben, eingelegtem Gemüse, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Chiliöl und Brühe oder Sauce.
- Kulturnotiz
- Typisch für kleine Nudelrestaurants, oft mit Gewürzen am Tisch individuell angepasst.
- Häufiger Irrtum
- Es ist nicht immer eine Suppe; manche Portionen werden trocken serviert, mit Brühe separat oder nach Geschmack.
Bildnachweis
- Urheber:
- Popo le Chien
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC0 1.0
- geändert:
- Resized and cropped for Gochizu; no content was added.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.