nasi goreng kampung / Nasi goreng kampung
Indonesien · Südostasien
- Kurzbeschreibung
- Reis wird mit Chilipaste, Schalotten, Knoblauch, Ei, kleinen Fischen, Blattgemüse und süßer Sojasauce gebraten.
- Zutaten
- Reis wird mit Chilipaste, Schalotten, Knoblauch, Ei, kleinen Fischen, Blattgemüse und süßer Sojasauce gebraten.
- Kulturnotiz
- Die ländliche Stilbezeichnung meint eher eine einfache Herangehensweise als ein festes Rezept; Häuser und Stände variieren stark.
- Häufiger Irrtum
- Es wird nicht durch eine einzelne Beilage definiert; wichtiger sind Würzbasis und Alltagsform von gebratenem Reis.
Bildnachweis
Nasi goreng kampung ala resto populer.jpg
- Urheber:
- Arudina
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY-SA 4.0
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.