Sapporo Soup Curry
Japan · Ostasien
- Kurzbeschreibung
- Dieses Curry ist eher eine Suppe als eine dicke Sauce, mit Reis zum Eintauchen oder Löffeln daneben.
- Zutaten
- Dünne Currysuppe mit Reis, Huhn, Brokkoli, Paprika, Kartoffel, Karotte und Gewürzen.
- Kulturnotiz
- Getrennter Reis und große Gemüsesorten machen das Gericht zu einer Mischung aus Curry und Suppe.
- Häufiger Irrtum
- Es ist nicht das dicke Curry-über-Reis-Stil; die Brühe ist absichtlich flüssig und löffelbar.
Bildnachweis
A soup curry dish in Sapporo - Flickr - odako1.jpg
- Urheber:
- Koichi Oda
- Quelle:
- Wikimedia Commons
- Lizenz:
- CC BY-SA 2.0
- geändert:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce background and partial people, then resized/re-encoded for Gochizu.
Audiocredit
- Stimme:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- Quelle:
- OpenAI API Text to Speech
- Lizenz:
- OpenAI API generated audio
- bearbeitet:
- AI-generated voice audio.