Lok lak
Camboya · Sudeste Asiático
- descripción breve
- Este plato de carne y arroz equilibra una salsa salada de sartén con una salsa para mojar brillante y picante.
- Ingredientes
- Carne de res, arroz, huevo frito, lechuga, tomate, pepino, cebolla, ajo, pimienta negra, jugo de lima, salsa de soja, salsa de ostras y salsa de pescado.
- Nota cultural
- Se asocia con platos de restaurante y caseros donde la carne, el huevo, el arroz y la ensalada se sirven juntos en lugar de en un guiso.
- Malentendido común
- El nombre se refiere al movimiento de mezclar o sacudir, pero el plato generalmente se presenta como un plato compuesto.
crédito de imagen
Sachko lok lak - beef lok lak thịt bò lúc lắc Khmer food.jpg
- autor:
- Alexandersingh9
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC0 1.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.