Chicken Nanban
Japón · Asia Oriental
- descripción breve
- Chicken nanban es un plato de pollo frito con un glaseado ácido y una capa generosa de salsa tártara.
- Ingredientes
- Pollo frito cubierto con salsa agridulce y coronado con salsa tártara, usualmente acompañado de repollo rallado.
- Nota cultural
- Su atractivo viene del contraste: cobertura crujiente, salsa dulce y ácida, tártara cremosa y repollo crujiente.
- Malentendido común
- A pesar del eco de palabra extranjera en su nombre, es un plato moderno de pollo frito, no un plato de pimiento a la parrilla.
crédito de imagen
- autor:
- Syced
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.