Hiroshima-style okonomiyaki / Okonomiyaki al estilo Hiroshima
Japón · Asia Oriental
- descripción breve
- Masa fina con capas de repollo, fideos, cerdo, huevo, salsa dulce salada y aderezos.
- Ingredientes
- Masa fina con capas de repollo, fideos, cerdo, huevo, salsa dulce salada y aderezos.
- Nota cultural
- Las capas separadas crean la textura: fideos crujientes, repollo tierno y salsa dulce y salada se combinan en una plancha caliente.
- Malentendido común
- No es la misma estructura que las versiones de masa mixta; los fideos y el repollo se colocan en capas.
crédito de imagen
Prepared okonomiyaki in Hiroshima.jpg
- autor:
- EllieBellie25
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.