Jiro-kei Ramen
Japón · Asia Oriental
- descripción breve
- Este estilo de ramen es conocido por sus porciones enormes, fideos densos y una montaña de verduras y cerdo.
- Ingredientes
- Fideos ramen gruesos con caldo de cerdo, tare de salsa de soja, lonchas de cerdo, brotes de soja, repollo, ajo y grasa de cerdo.
- Nota cultural
- Se originó en una sola tienda y creció hasta convertirse en una subcultura de ramen con seguidores e imitadores dedicados.
- Malentendido común
- No es una sopa de fideos delicada; la porción grande y los ingredientes abundantes son parte de su identidad.
crédito de imagen
- autor:
- Douglas Perkins
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY 4.0
- modificado:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.