Weisswurst breakfast / Petit-déjeuner Weisswurst
Allemagne · Europe
- description courte
- Ce plat du matin est défini par des saucisses pochées pâles, un bretzel et de la moutarde douce.
- Ingrédients
- Saucisses blanches, veau, porc, persil, zeste de citron, macis, bretzel, moutarde douce, parfois bière.
- Note culturelle
- Il est associé aux repas tardifs dans les brasseries et à la tradition de manger les saucisses avant midi.
- Idée reçue
- Elles ne sont pas grillées ; les saucisses sont généralement réchauffées doucement dans l'eau.
crédit image
Weisswurst Fruehstueck 20171012 111840a.jpg
- auteur:
- Christof46
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- CC BY-SA 4.0
- modifié:
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crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.