Alloco
कोत दिवुआर · उप-सहारा अफ्रीका
- संक्षिप्त विवरण
- यह स्ट्रीट-फूड पसंदीदा मीठे पके प्लांटेन को कुरकुरी किनारों और कारमेलाइज्ड बनाता है।
- सामग्री
- पके हुए प्लांटेन के टुकड़े तेल में भुने जाते हैं जब तक कि वे भूरे न हो जाएँ, अक्सर चिली सॉस और ग्रिल किए गए मांस या मछली के साथ परोसे जाते हैं।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- सड़क किनारे के स्टैंड और शाम के नाश्ते की टेबल अक्सर तले हुए प्लांटेन को गर्म सॉस और कुछ ग्रिल के साथ जोड़ते हैं।
- आम गलतफहमी
- यह पके प्लांटेन से बनाया जाता है, इसलिए मिठास जानबूझकर होती है न कि पकाने की गलती।
छवि श्रेय
- निर्माता:
- Serein
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 3.0
- संशोधित:
- Cropped and resized for Gochizu.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.