kelewele / केलेवले
घाना · उप-सहारा अफ्रीका
- संक्षिप्त विवरण
- केलेवले एक मीठा-मसालेदार तला हुआ प्लांटेन स्नैक है जिसमें कुरकुरे किनारे और गर्म खुशबू होती है।
- सामग्री
- पके प्लांटेन को अदरक, मिर्च, प्याज, लौंग, जायफल, नमक, तेल और वैकल्पिक मूंगफली के साथ मसाला लगाया जाता है।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- यह अक्सर शाम को सड़क किनारे पैन से बिकता है, जब इसकी मीठी-मसालेदार खुशबू दूर तक फैलती है।
- आम गलतफहमी
- यह साधारण तला हुआ प्लांटेन नहीं है; अदरक और मसाले की कोटिंग इसकी मुख्य विशेषता है।
छवि श्रेय
- निर्माता:
- Danieljatuat
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 4.0
- संशोधित:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; no substantive edits.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.