Konro bakar

इंडोनेशिया · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह ग्रिल्ड रिब डिश धुआंदार, चिपचिपा और समृद्ध होता है, जिसमें सॉस हड्डियों से चिपक जाता है।
सामग्री: बीफ रिब्स, प्याज, लहसुन, धनिया, जीरा, काली मिर्च, क्लुवाक, इमली, ताड़ की चीनी, मीठी सोया सॉस, मिर्च, और नींबू।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह रिब विशेषज्ञों और सूप घरों से जुड़ा है, जहां ग्रिल्ड रिब्स अक्सर एक संबंधित गहरे बीफ सूप से जुड़े होते हैं।
आम गलतफहमी: यह केवल बारबेक्यू रिब्स नहीं है; सॉस और मसाले इसे स्थानीय रिब-सूप परंपरा से जोड़ते हैं।

छवि श्रेय

निर्माता:: Sabjan Badio
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
संशोधित:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.