tempeh mendoan / टेम्पेह मेंडोअन
इंडोनेशिया · दक्षिण-पूर्व एशिया
- संक्षिप्त विवरण
- स्कैलियंस, लहसुन, धनिया, नमक, तेल, मीठे सोया और मिर्च के साथ चावल और गेहूं के घोल में तले हुए टेम्पेह के पतले स्लाइस।
- सामग्री
- स्कैलियंस, लहसुन, धनिया, नमक, तेल, मीठे सोया और मिर्च के साथ चावल और गेहूं के घोल में तले हुए टेम्पेह के पतले स्लाइस।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- नाम जानबूझकर आधी-अधूरी बनावट की ओर इशारा करता है, इसलिए कोमलता एक गलती के बजाय एक विशेषता है।
- आम गलतफहमी
- इसे नरम होने तक तलने के लिए नहीं बनाया गया है; क्लासिक बनावट लचीली और कोमल रहती है।
छवि श्रेय
Tempe_mendoan_sambal_kecap.jpg
- निर्माता:
- Irhanz
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 4.0
- संशोधित:
- Resized for Gochizu.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.