inari-zushi / इनारी ज़ुशी

जापान · पूर्वी एशिया

संक्षिप्त विवरण: मसालेदार तले टोफू पाउच में सिरके वाला चावल भरा जाता है, कभी तिल, गाजर या मशरूम के साथ।
सामग्री: मसालेदार तले टोफू पाउच में सिरके वाला चावल भरा जाता है, कभी तिल, गाजर या मशरूम के साथ।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह बेंटो, पिकनिक डिब्बों और तैयार भोजन काउंटरों पर आम है, क्योंकि पाउच आकार बनाए रखते हैं और कमरे के तापमान पर अच्छे लगते हैं।
आम गलतफहमी: यह ज़ुशी है, पर कच्ची मछली पर निर्भर नहीं है। बाहर की परत मसालेदार टोफू त्वचा है।

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