kedjenou de poulet / कédjénou de poulet
कोत दिवुआर · उप-सहारा अफ्रीका
- संक्षिप्त विवरण
- यह चिकन का स्टू भाप और सब्जियों के रस पर निर्भर करता है, जिससे संकेंद्रित सॉस बनती है।
- सामग्री
- टमाटर, प्याज, बैंगन, लहसुन, अदरक, मिर्च, और तेज पत्ता के साथ धीमी पकाई हुई चिकन।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- सील किए गए बर्तन की विधि हिलाने-डुलाने को सीमित करती है; बर्तन को हिलाकर पकाने में समानता और जले से बचाव होता है।
- आम गलतफहमी
- यह पतला सूप नहीं है; पकाने की विधि गाढ़ा, संकेंद्रित स्टू बनाती है।
छवि श्रेय
Kedjenou de poulet dans une marmite.jpg
- निर्माता:
- Cyriac Gbogou
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 4.0
- संशोधित:
- Resized for Gochizu; no content edits.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.