Dal Bhat Tarkari / दाल भात तरकारी

नेपाल · दक्षिण एशिया

संक्षिप्त विवरण: उबले हुए चावल को दाल दाल, सब्जी तरकारी, साग, अचार अचार, पापड़ और कभी-कभी घी के साथ परोसा जाता है।
सामग्री: उबले हुए चावल को दाल दाल, सब्जी तरकारी, साग, अचार अचार, पापड़ और कभी-कभी घी के साथ परोसा जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: इसकी पुनरावृत्ति इस बिंदु का हिस्सा है: चावल, दाल और सब्जियाँ एक भरोसेमंद रोजमर्रा का भोजन बनाती हैं जिसे अचार, साग, मांस, या त्यौहार के साथ बढ़ाया जा सकता है।
आम गलतफहमी: यह कोई निश्चित नुस्खा नहीं है; सब्जियाँ, अचार, साग, और पक्ष घर, मौसम और क्षेत्र के अनुसार बदलते हैं।

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