Sopa paraguaya / सोपा पाराग्वाया

पराग्वे · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: यह डिश एक स्वादिष्ट मक्का और पनीर की बेक है जिसमें नरम क्रम्ब और एक भ्रामक सूप-जैसा नाम होता है।
सामग्री: मक्का का आटा या मक्का का आटा पनीर, अंडे, दूध या क्रीम, प्याज, वसा, और नमक के साथ बेक किया जाता है एक नरम स्वादिष्ट केक में।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह एक मक्का और पनीर की बेक के परिवार से संबंधित है जहाँ डेयरी, अंडे, और प्याज मुख्य अनाज को एक समृद्ध साइड या नाश्ते में बदल देते हैं।
आम गलतफहमी: भ्रामक नाम का मतलब यह नहीं है कि इसे शोरबे के रूप में परोसा जाता है; इसे आमतौर पर वर्गों या वेजेज में काटा जाता है।

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