completo italiano / Completo italiano

Completo italiano adalah hot dog Cile dengan alpukat, tomat, dan mayones. Sosis diletakkan dalam roti panjang lalu ditutupi tiga pelengkap tersebut, yang menjadi bagian cukup besar dari roti lapis ini. Alpukat lazim disebut palta di Cile. Warnanya yang hijau, bersama merah tomat dan putih mayones, menyerupai bendera Italia dan menjadi asal nama italiano.^[1]

Roti lapis ini termasuk keluarga completo dalam jajanan kaki lima Cile. Versi lain memakai perpaduan sauerkraut, acar cincang, dan saus, sedangkan italiano menandai kombinasi alpukat, tomat, dan mayones. Completo disajikan di gerai jajanan dan restoran roti lapis di seluruh Cile.^[1]