Alloco
Côte d’Ivoire · Afrika Sub-Sahara
- deskripsi singkat
- Hidangan favorit jalanan ini mengubah pisang raja matang yang manis menjadi renyah dan karamel.
- Bahan
- Potongan pisang raja matang digoreng dalam minyak hingga kecokelatan, sering disajikan dengan saus cabai dan daging atau ikan panggang.
- Catatan budaya
- Gerai pinggir jalan dan meja camilan malam sering memadukan pisang goreng dengan saus pedas dan sesuatu yang dipanggang.
- Salah paham umum
- Ini terbuat dari pisang matang, jadi rasa manisnya disengaja dan bukan kesalahan memasak.
kredit gambar
- kreator:
- Serein
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Cropped and resized for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.