gado-gado Jakarta

Indonesia · Asia Tenggara

Salad sayuran dengan telur, kerupuk, dan saus kacang disajikan di atas daun pisang.
gado-gado Jakarta

Gado-gado Jakarta adalah hidangan sayuran yang dikaitkan dengan masakan Betawi di Jakarta. Sayurannya disiram saus kacang yang kental, gurih, dan sedikit manis. Uraian pariwisata nasional tentang gado-gado Betawi mencantumkan ketupat, tahu, dan tempe sebagai pelengkap, menyatukan beberapa bahan dalam satu piring.[1]

Versi gado-gado lainnya dapat mencakup bayam kukus, taoge dan kacang panjang, dengan kentang rebus, telur dan kerupuk.[2][1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Gado-Gado Betawi — Indonesia Ministry of Tourism
  2. 17 Best Indonesian Foods — Gado-Gado — Indonesia Ministry of Tourism
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Indonesia

kredit gambar

Gado-gado Jakarta.JPG

kreator:
Lord Mountbatten
lisensi:
CC BY-SA 3.0
diubah:
Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.