Loyang berisi pastri kayu manis kecil berlapis di atas kertas panggang.

Franzbrötchen

Jerman · Eropa

deskripsi singkat
Pastri manis ini digulung dengan gula kayu manis, dipipihkan, dan dipanggang hingga tepi mengkilap.
Bahan
Adonan ragi, mentega, gula, kayu manis, susu, tepung, ragi, dan garam.
Catatan budaya
Terkait dengan konter toko roti dan kopi pagi, di mana bentuk lipatan sama pentingnya dengan kayu manisnya.
Salah paham umum
Ini bukan hanya gulungan kayu manis; adonannya dipipihkan dan dilipat menjadi bentuk berlapis khas.

kredit gambar

Hausgemachte Franzbrötchen.jpg

kreator:
Olivia Fries
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.