Labskaus
Jerman · Eropa
- deskripsi singkat
- Hash yang mengenyangkan ini mengubah daging awetan, kentang, dan acar menjadi hidangan berwarna merah muda dan asin.
- Bahan
- Kentang, daging kornet, bit, bawang, mentimun acar, telur goreng, herring acar, mentega, dan merica.
- Catatan budaya
- Terkait dengan bahan awetan pelaut dan masakan kota pelabuhan yang kuat.
- Salah paham umum
- Hidangan ini tidak dimaksudkan berbentuk rapi; banyak versi bertekstur lembut, merah muda, dan seperti tumbukan.
kredit gambar
- kreator:
- GeoTrinity
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 3.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons via a Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.