Butter chicken / Ayam mentega
India · Asia Selatan
- deskripsi singkat
- Ayam dalam saus tomat, mentega, krim, yogurt, garam masala, fenugreek, jahe, dan bawang putih.
- Bahan
- Ayam dalam saus tomat, mentega, krim, yogurt, garam masala, fenugreek, jahe, dan bawang putih.
- Catatan budaya
- Ini berkembang dari solusi dapur untuk menjaga kelembapan ayam tandoor yang dimasak, kemudian menjadi standar rumah kari global.
- Salah paham umum
- Ini bukan hanya ayam dengan saus jeruk; mentega, krim, tomat, dan fenugreek menciptakan keseimbangan yang khas.
kredit gambar
- kreator:
- stu_spivack
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 2.0
- diubah:
- Resized for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.